国家粮食和物资储备局数据显示：截至目前，全国已累计收购夏粮小麦超1700万吨，收购工作进展顺利。
国家粮食和物资储备局粮食储备司副司长向玉旭介绍，近期对部分产区新季小麦开展了质量监测，结果显示质量整体好于常年，目前购销比较活跃，加工企业开库收粮，储备企业有序轮入，贸易企业积极参与收购，小麦收购进度快于上年同期，市场比较平稳，优粮优价特征明显。
新麦上市以来，多元主体入市积极，小麦收购价格平稳运行。国家有关部门已在河南省启动了小麦最低收购价执行预案，进一步稳定了市场预期。目前，主产区小麦价格止跌企稳，河南省部分加工企业收购价上涨。市场普遍反映今年新麦质量好，蛋白、面筋含量高。有企业反映，新麦多项质量指标为近年最好。
《人民日报》（2025年06月14日 02 版）
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