2019年底到2020年初，当整个中国被新冠病毒疫情肆虐的时候，和其他行业一样，本应是红火旺季的酒类产业也被按下“暂停键”，呈现出一个静止的状态。但是，在看似静止的市场下面却隐藏着涌动的潜流，这股涌动的潜流除了危机下行业的应对行动和种种趋势变化外，另一个关系企业前途命运的潜流——酒类企业高层的调整和动荡也在悄然发生。2020年初，中国人抗击疫情刚刚告一段落，酒类市场传出消息，前丰谷销售负责人梁成已正式履新贵州酒中酒集团销售总经理。

1、从丰谷到酒中酒

   从可见的信息看，梁成从事酒业销售23年，曾任泸州老窖老酒坊公司总经理，丰谷酒业销售总经理，可谓从基层成长起来的一个老兵。

   据悉，梁成历任期间业绩十分亮眼，人称“常胜将军”，其特点是善于市场攻坚和快速培育新品，曾规模化培育成功多支新品，最短的市场培育成功只花了半年，对于行业治理难点窜货管理和提价有一套自己的办法，能够快速处理复杂市场问题。在2018年履职丰谷酒业销售总经理期间，在短短不到两年的时间，把处于颓势的丰谷带出泥沼，并实现了快速增长，2019年丰谷销售重回10亿以上，增幅在50%以上。

   此次梁成履新酒中酒销售负责人，让行业再一次聚焦贵州这一老牌酒企。贵州酒中酒集团早在1998年就曾经以小酒快速切入市场，由于准确切中升级后高端小酒市场的空白，率先在全国打造125ml小瓶白酒的高档品牌，通过“推大瓶酒、卖小瓶酒”的终端推广模式，多渠道推广策略取得突破。经过几年的运作，酒中酒霸风靡市场，也带动了国内小酒市场的快速增长和发展，而酒中酒集团的小酒——酒中酒霸也如愿以偿地成为了这一细分市场的霸主，获得“中国驰名商标”“贵州十大名酒”等行业殊荣。

2、宋代官窖能否搅动酱酒市场？

   随着酱酒市场风口凸显，酱酒核心产区的贵州酒类企业成为酒类市场的焦点和香饽饽，位于茅台镇核心产区的酒中酒集团再次遇到了难得的发展机遇和窗口。其旗下茅台镇古镇酒业有限公司（酱香基地，位于茅台镇酱香型白酒核心产区15.3公里内，占地面积860亩，年产优质大曲酱香型白酒5000吨，这些核心资产无疑成为酒中酒集团再次起飞的重要优势。

   早在几年前，酒中酒集团启动旗下古窖池资源的再发掘和鉴定工作，在中国茅台镇酱酒文化纪念馆内保存的古代老窖池，经过三次专家组的鉴定，最终鉴定为宋代晚期的物质文化遗存，这一酿酒官窖的出土，将茅台镇白酒酿造历史提前到宋代，向前推进了近千年，这对于研究酱香白酒的工艺发展具有十分重要的意义。同时，经过多年的尝试和努力，酒中酒在宋代窖池上体现的古方古法结合现代酱酒工艺技术也取得了良好成果，在第一轮次酒体酒质上得到大副提升，获得了专家的肯定，酒中酒集团适时推出高端酱酒——宋代官窖。生逢其时，产品一上市就获得了市场的关注，2019年，宋代官窖酒荣获巴拿马万国博览会金奖，再一次坚定了酒中酒业对这一产品的信心。

   毋庸置疑，2020年酱酒市场风口效应会持续发展并进一步成熟，酱酒产品将从多头爆发、良莠不齐向优质产品集中，一些有品质、有品牌、有底蕴的酱酒产品会进一步放量，这对于酒中酒和宋代官窖来说是一大机遇，希望梁成的加盟会使得酒中酒业如虎添翼，重塑当年的辉煌。

（注：本新闻来源腾讯网）

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