仲夏的阳光透过玻璃窗洒在餐桌上,78岁的张大爷夹起一块软糯的红烧肉,笑着对同桌老伙计们说:“这肉炖得比咱年轻时吃的大锅饭还香!”在山东省成武县永昌街道郜西村互助养老站,每天中午,近百位老人像张大爷一样,只需花1到5元,就能吃上热乎可口的饭菜。这座由闲置院落改造的“银色家园”,正以“共富工坊+积分超市+助老食堂”的创新组合,书写着“离家不离村”的乡村养老新答卷。
郜西村1375名村民中,60岁以上老人有362位,占比超四分之一。“年轻人大多进厂上班,不少老人吃饭有一顿没一顿的。”村支书宋建国指着改造前的照片回忆:曾经杂草丛生的闲置楼房,墙皮斑驳、门窗锈蚀、楼道堆满杂物……如今,经过重新修缮,这里窗明几净,260平方米的养老综合体成了村里老人温暖的“幸福驿站”。
今年,永昌街道抓住乡村振兴示范片区建设契机,整合郜鼎片区闲置房屋进行改造。养老站保留了青砖灰瓦的鲁西南民居风貌,院内新铺设的无障碍坡道和防滑地砖兼顾实用与美观。最让老人们惊喜的,是改造一新的“助老食堂”——依托政府补贴与企业捐赠,85岁以上老人仅需1元钱,就能吃饱吃好。
“上个月参与活动中心清扫,我攒了24分,换了肥皂和陈醋,比闷在家里强多了!”62岁的宋大娘展示着她的积分存折,身后货架上粮油副食琳琅满目。养老站推出积分兑换制度,鼓励老人通过打扫卫生、参与文艺活动等赚取积分,既可兑换商品,也可直接抵扣餐费。
每月10日,义务理发师的推子声准时在活动室响起。老人们笑意盈盈,容光焕发。“以前理发得折腾去镇上,现在家门口就能免费剪,剪完感觉年轻好几岁!”刚理完发的刘大爷摸着新发型,眼睛笑成了一条缝。
上午十点,食堂飘出阵阵香气。厨师长老李正将土豆炖鸡盛入保温餐台。“食材都从正规菜场采购。”这位掌勺20余年的老师傅自有心得:所有菜品先焯后炖,既锁住营养又易于咀嚼。“老人们牙口不好,菜得软烂;口味不能重,油盐要控制。看着他们吃得香,我这心里才踏实。”老李边忙边笑着说。
墙上价目表清晰标注阶梯收费:65-75岁午餐4元,75-84岁2元,85岁以上1元管饱。71岁的孤寡老人周大娘每天都能领到特制餐盒——糖尿病餐配荞麦饭,高血压患者的汤则少放半勺盐。
饭后,不少老人相携步入村里的“共富工坊”。“年纪大了干不了重活,但眼神还行,在这做点手工,每天能有二十来块收入。”68岁的王大娘手指翻飞,身旁电动三轮车上堆满待发货的工艺品。
郜西村助老食堂与“共富工坊”共建,不仅整合了资源,更为食堂的可持续运营打下基础。老人们通过在工坊劳动获取报酬,随后就近在食堂用餐,既增加了收入,又保障了客源,形成良性循环。
“下一步要不断完善设施服务,让养老变‘享老’。”街道党工委书记韩军展开规划图:未来几年将逐步建成覆盖各村的互助养老网络,并开发康养民宿、研学旅游等新业态,壮大集体经济。通过反哺机制,让本村及周边老年人在乡村也能享受优质服务,真正做到“离家不离村、离亲不离情”,实现“老有所养、老有所依、老有所乐、老有所安”。
来源:人民网-山东频道
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